Jesień 2016 – sezon na dynie! (Oferta do wyczerpania zapasów)

Sprawdź, gdzie najtaniej kupisz dynie!

Zdrowa, smaczna i niskokaloryczna! Jeśli do tej pory nie gościła w twojej kuchni, nadszedł czas by to zmienić! Dowiedz się, jakie dania można przygotować z dyni!

Z dyni można przygotować dosłownie… wszystko: zaczynając od kotletów, a kończąc na słodkich babeczkach. Jesień to dobry czas, by przypomnieć o zaletach tego warzywa i sposobach na jego przyrządzenie.

Dynię można polecić każdemu, kto dba o linię. W 100 g znajduje się zaledwie 27 kcal! Jest bogata w błonnik, który sprzyja szybszej przemianie materii. Zawiera beta-karoten, kwas foliowy oraz potas. Wiele składników odżywczych znajduje się w jej pestkach, które można stosować jako zamiennik orzechów. Są bogate w cynk i lecytynę wpływających dobrze na na pracę mózgu. Z pestek dyni uzyskuje się także olej, który doskonale sprawdza się w walce z cholesterolem i wolnymi rodnikami.

Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Mila)

Faktura dyni przypomina cukinię i podobnie jak cukinia można ją stosować do zagęszczania sosów i zup. Smak surowej dyni jest orzeźwiający, jednak prawdziwego aromatu nabiera dopiero w połączeniu z innymi składnikami. Młode dynie mają bardzo cienką skórkę, którą usuwa się w prosty sposób. Niestety im dynia jest starsza, tym trudniej ją obrać. Jeśli przeszkadza ci jej twarda osłona, wybierz gatunek Hokkaido, który łatwo poddaje się obróbce bez względu na moment zerwania warzywa.

(Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Mila)

Dynię najczęściej podaje się w formie zupy, która z dodatkiem chilli i imbiru świetnie rozgrzewa w pochmurne i zimowe dni. Można z niej przyrządzić jednak znacznie więcej dań, np. placki, które wyglądem przypominają ziemniaczane. Jednak w przeciwieństwie do kartoflanych, nie są tak ciężkostrawne i można się nimi zjadać bez ograniczeń!

(Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Carrefour)


Na początek podzielę się z wami przepisem, który wielokrotnie sama wypróbowywałam:

Po obraniu i usunięciu pestek, zetrzyj na tarce małą dynię lub połówkę dużej. Posól i odstaw na pół godziny. Osobno przygotuj w ten sam sposób dwie małe cukinie. Odsącz nadmiar wody z dyni i cukinii i połącz ze sobą oba składniki. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę, ząbek czosnku. Do smaku dopraw solą, pieprzem i swoimi ulubionymi przyprawami np. curry. Wbij całe jajko i wymieszaj. Jeśli chcesz, by placki miały delikatny smak możesz dodać odrobinę mleka. Możesz także dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę lub szynkę, placki będą bardziej aromatyczne. Następnie małymi porcjami wsypuj mąkę aż do uzyskania kleistej masy. Teraz pozostaje już tylko smażenie placków z obu stron na rumiany kolor. Odsącz tłuszcz papierowym ręcznikiem. I volia! Polecam podanie placków jak tortille z dodatkiem salsy z pomidorów i ostrym sosem!

  (Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Biedronka)

 (Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Carrefour)

 

(Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Lidl)

Z dyni można przygotować wiele słodkości np. marmoladę dyniowo-pomarańczową! Zaskocz pozytywnie swoich domowników lub gości na obiedzie i w ramach deseru zaproponuj im ciasto przekładane tą marmoladą.

Przykładowy przepis na marmoladę dyniowo-pomarańczową:

1 kg dyni i 2 pomarańcze obierz i pokrój w kostkę. Oba składniki włóż do garnka i zalej sokiem z 3 cytryn. Następnie dodaj świeżo starty imbir (40 g), wlej 700 ml wody, wymieszaj i zagotuj. Dosyp 1/3 łyżeczki cynamonu, lub laskę cynamonu oraz 5 goździków. Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia od czasu do czasu, mieszając. Gdy dynia będzie już się rozpadać, dodaj cukier (700 g) i gotuj dalej jeszcze przez około godzinę do momentu aż marmolada zgęstnieje. Uważaj, by cukier nie skarmelizował się. Teraz już wystarczy przełożyć zawartość garnka do słoiczków i zakręcić. Marmolada może posłużyć jako nadzienie do ciasta, dodatek do kanapek a dla odważniejszych jako marynata do mięsa!

(Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Biedronka)

(Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Carrefour)

Na koniec coś dla makaroniarzy! Carbonara dyniowa:

Na małym ogniu przez 3 minuty smaż 125 g boczku, dodaj starte dwa ząbki czosnku i 300 g dyni pokrojonej w drobną kostkę. Dopraw według uznania solą i smaż dalej przez 10 minut, mieszając co jakiś czas wszystkie składniki. Gdy dynia będzie się już rozpadać, dodaj posiekaną natkę pietruszki (ok. 3 łyżek), ugotowany wcześniej makaron (150 g) razem z wodą i gotuj aż woda wyparuje. W miseczce roztrzep dwa jajka z połową szklanki startego sera i ½ łyżeczki pieprzu. Dodaj do lekko przestudzonego makaronu i wymieszaj. Gotowe!

  (Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepy Globi)

 (Oferta z nowej gazetki promocyjnej sklepu Carrefour)

POZOSTAŁE ARTYKUŁY

Polskie kosmetyki aż 15% taniej (kod aktywny do 7.12)

-15%

Tylko u nas znajdziesz ekskluzywny kod na produkty dr Ireny Eris. 

Setki kosmetyków z 10% rabatem (kod aktywny do 7.12.2016)

-10%

Kosmetyki do pielęgnacji i makijażu twarzy w Eveline Cosmetics. Pobierz kod i zaoszczędź na zakupach.

Elektronika 15% taniej (kod aktywny do 5.12.2016)

15%

OSTATNI DZIEŃ PROMOCJI! Zapłać 15% mniej za zakupy w IziGSM.

Książki i multimedia 10% taniej (kod aktywny do 24.12.2016)

Kod -10%

Szukasz prezentów na święta? Książki, ebooki, audiobooki w Selkar.pl aż 10% taniej. 

Wszystko dla twojego domu z rabatem 5% (kod ważny do 26.12.2016)

Kod -5%

Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy ekskluzywny kod rabatowy. Kliknij i sprawdź szczegóły.

Geek produkty aż 10% taniej (kod aktywny do 31.12.2016)

Kod -10%

Największy geek sklep w Polsce zaprasza na zakupy. Skorzystaj z kodu i zapłać aż 10% mniej.

wyświetlam stronę 1 z 124
Wykorzystujemy ciasteczka(ang. cookies) oraz podobne technologie w celu świadczenia usług, dostowanie serwisu do indywidualnych preferencji oraz w celach statystycznych i reklamowych. Możesz zawsze wyłączyć mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że cookies będą zapisywane w pamięci urządzenia,
OK, zamknij